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2018LA先锋奖:归田乐购-风景式田园超市

LA先锋奖 2018-11-13
原创
  • 项目名称:
    归田乐购-风景式田园超市
  • 项目地点:
    中国湖州市
  • 设计公司:
  • 所获奖项:
    2018LA先锋奖景观设计奖

参赛作者:赵雨薇 齐豫 

指导老师:康胤

所在学校:中国美术学院

作品介绍:

随着当下城市侵蚀乡村的现状,城市的基础设施不断介入乡村,乡村劳动力大量流失,许多村庄被荒废。另一方面,食品安全成为了时下城市居民关注的话题,随着生活水平的提高,食材的新鲜度受到重视,很多城市居民对于田园耕种常识越来越匮乏。基于这些社会问题,我们提出了田园超市这一概念。

这个概念的基础是将传统城市超市格局与场地江南水乡湿地基底结合,生成一个户外风景式田园超市。我们这个设计的最终目的就是以这样一个城乡互动的体验模式,使村民回归家园,吸引市民参与劳作,最终激活整个场地。

在这个超市里,村民作为服务员,他们管理土地,制作一些农副产品,提供耕种教学。市民作为顾客,在体验耕种的同时,他们能够更清楚地了解自己日常所食用的食物是如何从土地中生长出来的,收获安心健康的食品。

在场地大的规划中,我们打通了村内原有的河兜,使之与外围河流相连,打造水上交通。另外根据场地原有土地肌理和种植特色,分为谷物、菜、果、湿地作物、草药几个大的购物区。因为受到季相变化、气候等的制约因素,在不同时段,超市购物区块的活跃程度是不同的,但是保证一年四季都有可以采购的食材。

整个超市是田园自然风光和聚落空间的结合,它们不是两个单独存在的因素,而是在类似于传统超市货架一般的存在。我们学习传统的上宅下店,前店后坊的组织结构,进行聚落空间的重构,置入一些作坊体验空间。整个超市横向的体验是很丰富的:田地—建筑—庭院空间—内街—水街建筑—水街。田园超市不同于传统意义上的超市,在其中可游、可居、可以进行交易、休憩、休闲娱乐等等。

在节点设计上,我们选取了两个公共广场。第一个水街市集是超市货物的补给中心,也是超市人流量最大的广场,在这里我们设计了码头,来自其他村落的人可以选择乘船来贩卖他们的种植成果,顾客可以在岸边采购,一些顾客可以乘船采购。另一个节点是场地原有的内街空间,加入了格栅和平台,用这些设计界定空间,村民可以在这个空间展示教授一些食物制作技艺。游客可以在这里进行休息,与村民互动交流。

我们希望通过田园超市这个概念方案,为激活传统水乡村落提供一个新型的生活方式。我们的愿景是在这个田园超市里随处可见新鲜食材,处处可以进行村市交流,每个游客可以在风景中购物。

▲ 根据问卷调查、场地分析等设计背景和社会问题,提出激活乡村目标,引出田园超市概念,并分析其模式来源、结构和优势。

▲ 总平面图以及作物分区,同时针对植物这一主要元素进行时间空间的分析,主要分析种植和采摘两方面。

▲ 两个广场节点表现聚落中的空间活动,六个田间节点表现田园中的空间活动,总剖面图表现整个田园超市结构和氛围。

▲  聚落功能平面图分析在聚落超市中的活动,同时分析其中游客、村民、货物的流线,最后分析其中的空间改造策略。

▲ 菜园采摘购物区的效果图,主要表现上宅下坊的传统结构延续,和菜园作坊中的活动与景致。

▲ 湿地采摘购物区的效果图,保留原场地前宅后田的结构和桑基鱼塘的种植传统,同时结合超市购物体验。

▲  水街广场的效果图,激发江南水乡村落活力,水上活动是重点,设计的水边平台兼具水上集市和游船码头两功能。

▲   内街广场的效果图,改造利用场地原有聚落中空地,结合两侧作坊,设置半室内空间供市民和村民休闲、交流和购物。

▲   总模型照片,主要表现田园超市整体结构,通过模型更加生动体现其中创意点和丰富的体验度。

▲   水街节点模型,放大水街广场,表现竖向设计中驳岸的改造运用和交通枢纽的风景式处理。


评委推荐意见1:

思路明确空间划分清晰合理,解决问题方案合理性和创新性,图纸表现新颖得当。

评委推荐意见2:

从农村产业升级出发,打造特色田园生活,有理有据。空间布局合理,氛围表达恰到好处。

评委推荐意见3:

选题新颖,面对社会问题提出了独到的设计策略。设计方案可行性强,是用景观规划架起城乡需求、解决城乡矛盾的大胆尝试

评委推荐意见4:

1.立意新颖;

2.城市基础设施介入农村这一描述不准确;

3.对田园超市的优势分析有误,田园超市应定为为度假类产品,城市超市解决的是生活所需。


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