美国人在城市楼房里建“农厂”

　　美国人埃德尔认为，城市里可以像在农村一样建农场。他买下一幢4层高、建筑面积8690平方米的楼，在里面从事无土栽培和养鱼，希望开拓一条城市尝试生态农业之路。
    
　　埃德尔2010年斥资52.5万美元买下这幢原为猪肉加工厂厂房、后遭废弃的建筑。
   
　　 一番改造后，楼内建成鱼塘，种植一些能靠塘水中氮等养分生长的绿叶菜，塘水得到净化。埃德尔把改造后的建筑命名为“农厂”。
    
　　农厂吸引来几名租户，包括3家从事“鱼菜共生农业”的小企业、一家手工酿酒商和一家发酵茶商。埃德尔用租金进一步改造“农厂”。
    
　　埃德尔希望他的“农厂”最终摆脱对外界供电的依赖，成为一个能自给自足、实现“零排放”的生态圈。他准备过些时候在楼里建一个面包房，用酿酒产生的废料做烤炉燃料，明年安装一台可用堆肥所产沼气做原料的发电设备，为农场照明和调温供电。
    
　　迪克森·德波米耶是美国哥伦比亚大学公共健康教授，著有《垂直农场》一书。法新社6日援引他的话报道，在楼房里建农场潜力巨大。
    
　　城市农场的前景看似美好，是否具备商业竞争力言之尚早。德波米耶看好城市农场，认为这种事物“现在相当于托马斯·爱迪生发明电灯的最初阶段，但潜力巨大”。