立体垂直农场正在发展到世界各地
城市的仓库,废弃的建筑物和高层建筑,你希望找到一个绿色革命的种子的最后一个名额。但是,从新加坡到斯克兰顿,宾夕法尼亚州, “垂直农场”是有希望的一个新的,对环境友好的方式来养活世界各个城市的迅速膨胀的人口。
今年三月,世界上最大的垂直农场被设置为在斯克兰顿开了店。通过建立新布法罗,密歇根州的绿色精神农场( GSF ) ,它只会是一个单层覆盖3.25公顷,但与机架堆叠六大高会房屋17万棵植物。这只是越来越多的。
垂直农场的目的是避免固有的成长粮食作物抗旱和疾病多发领域的数百个来自中,他们将被消耗的人口中心公里的问题。相反,德信Despommier - 生态学家在哥伦比亚大学在纽约市自1999年以来谁一直倡导的垂直农场 - 表明,食物应种植常年在高楼城市建筑,减少了对水果的碳排放和运输蔬菜。
该厂架在一个垂直农场可以通过节水,无土水培系统喂食营养成分和通过模仿太阳光的LED点亮。他们不必是难以管理:控制软件可以编排植物旋转衣架所以每次得到相同的光量,并直接水泵,以保证营养均匀分布。
整个设备可以从一个农民的智能手机被监控(请参阅“从远方农业” ) ,说GSF的研发经理Daniel Kluko 。他说,在斯克兰顿新场将每年增长14莴苣作物,以及菠菜,甘蓝,番茄,辣椒,罗勒和草莓。它的输出会比该公司的第一个垂直农场,这在新布法罗开设于2011年高出近10倍。
支持者认为垂直农业,以此来养活这是快速城市化的一个全球人口:人在发达世界的86%将居住在城市,到2050年,联合国预测。它可以使食品供应更加安全的为好,因为产能继续甚至当极端天气来袭。只要农民都小心翼翼地保护自己的室内“田”免遭虫害,垂直农业不需要除草剂或杀虫剂。他们还节约用水远比局限于土地耕种好。
GSF的第一个农场的灵感来自于长期的干旱已经困扰美国的许多地方。 “水是个大问题, ” Kluko说。 “我们已经设计了垂直农场的循环利用,并且它们使用98 %的速度生产项目的水比传统耕作少了。”这部分通过清除水从发展空间的氛围,抽湿机完成。这是一台具有双重作用,因为湿度过高会导致像叶霉病的问题。
大多数垂直农场依靠自然光,尽可能。在阳光明媚,近赤道新加坡,企业家杰克·吴的SkyGreens垂直农场不需要人工照明,以促进经济增长。相反,他的四个层楼高的玻璃双面场包含中国白菜和生菜的旋转慢慢地赶上了一个低功耗的电梯大楼的阳光高度的抽取盒。
相反,在日本,京都的Nuvege (发音为“新素食” )运行一个没有窗户的室内农场。在一个海绵状的设施让人联想到飞机机库, Nuvege的LED照明被调整到两种类型的叶绿素,人们宁愿红光和其他蓝色。 “调谐到这些光谱,可以不管它在哪里生长的植物, ” Despommier笔记。事实上, Nuvege每年生产600万生菜以这种方式,为客户提供包括地铁和东京迪士尼乐园。
在这种结构中,电费可迅速增加。如今的LED仅约28 %的效率,这使产生高的成本,并防止垂直农场从地区,便宜的蔬菜是丰富的竞争。然而,照明工程师飞利浦在荷兰已经证明LED的68 %的效率,这可以极大地降低成本。
而最新的研究表明,植物并不需要始终保持接通人工日光, Despommier说:他们可以体验光在不同强度走过的日子 - 从人工黎明一直到中午和黄昏活动。模仿这些变化将节省能源了。这样的招数已经在GSF扮演一个小角色:红外LED模仿5分钟褪色的夕阳在每一天结束。 “这使辣椒和番茄放入自己的花期更快, ” Kluko说。
垂直农场的进步可以从其他来源缓慢地了。美国国防部高级研究计划局正在使用的College Station,德克萨斯州一个18层高的垂直农场,生产出转基因植物,使疫苗中的蛋白质是有用的。逆境中也发挥其作用:在日本福岛市,在2011年的海啸引发核事故是导致垂直农业的创新,因为大部分地区的照射农田不能再被使用。
“福岛已经对这个领域的铆接效果, ” Despommier说。 “在收银台前,人们采取他们的食物给盖革计数器”。
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远道而来的养殖
用软件来处理很多农作物的一天到一天的抚育,垂直的农民可能会看多场远程后,理赔绿色精神农场的Daniel Kluko 。
他和他的同事正在开发的应用程序将允许如果说,一个水泵上垂直生长系统出现故障农场管理者来调整营养水平,并从智能手机或平板电脑土壤pH值的平衡,和声音报警。 “所以,如果我在伦敦,在那里我们正在寻找一个未来的垂直农场现场服务的餐厅,我仍然可以调整的过程中在密歇根州或宾夕法尼亚州, ” Kluko说。
这将有助于降低垂直农场的劳动力成本,他说,让他们可以与常规的竞争。