开普敦 Babylonstoren 农场

　　Babylonstoren位于开普荷兰（Cape Dutch），是世界上保存得最好的农庄之一，建于1690年，庄园宅邸建于1777年。在农场主人的记录里，其历史追溯可至1652年，官网上Babylonstoren的前生今世一览无余。“这里有特别美妙的Koornhuis(储存小麦和干草的小房子)和古老地窖。白墙与历史悠久的门围合成传统庭院，华丽的鸡窝、鸽舍、倾斜的钟塔点缀其中。”卡伦·鲁斯（Karen Roos）和她的团队在维护农场原貌的基础上打造了Babylonstoren——一个独特的乡村旅游圣地，农场与酒店合二为一，可以亲自体验精耕细作的田园乐趣，做个“潇洒”小农民。

　　这座320多历史的农庄不仅依循原有“农场作业”模式，而且提供舒适豪华的田园度假方式。整个农庄笼罩在17、18世纪氛围中，有些屋舍改造成五星级酒店，18世纪古典外观与21世纪的时尚内室竟也不觉突兀。这些小屋外墙刷成白色，茅草屋顶，室内装饰有华丽的山形墙， 14间屋舍中有7间带独立厨房。白色墙体夏天自然隔热；冬天房间里有壁炉可供取暖。