Harkyo Hutri Baskoro：城市农业所面临的问题

　　城市农业遍地开花，繁荣发展，但我们应回头去思考一些没有解决的问题，这些问题是我们把城市农业作为满足食物需求方法之前要解决的问题。
　　城市农业正成为全球发展的一种社会时尚。城市农业提供了许多效益，包括城市人口的食品安全、传统的农业实践和食品服务中能源的减少、碳足迹的减少以及为城市提供开放的绿色空间，增加环境效益等。
　　在全世界，人们正在把不用的空地、后院甚至是屋顶转变成花园。试想一下如果这种情况大范围发展下去，那么城市将不在依赖于乡村和郊区农业提供食物。
　　不幸的是，事物都具两面性，有反对声也有拥护声。有人相信城市农业实践面临着许多挑战和潜在的问题。
　　下面是城市农业所面临的一些问题：
　　没有多余的空间：在城市中间建造农场值得吗？
　　政府通常相信当土地不再被规划利用、不再有租赁税时，城市农业可能会使土地得不到有效利用。当政府不再调节土地使用来鼓励农业，这些土地租赁问题有时会成为城市农业发展的最大障碍。
　　农业活动需水量大
　　根据《城市农业：食品工作和可持续性城市》一书，一些都市农民一直在使用城市饮用水来灌溉农业，这样会引起城市缺水问题。一项调查显示尽管约旦阿曼中醉心于园艺的10个居民中有4个使用废水进行灌溉，但大部分的居民（85%）依靠公共用水灌溉自己的小片农场。
　　过度使用地下水会减少城市用水供应。在一些城市里，人们通过使用处理过的废水进行灌溉，使这个问题得到了缓解。低成本的节水技术例如地下灌溉和滴灌也能增强水源的有效利用，在一些情况下也能保证低水质资源的安全使用。
　　土壤和水污染导致水传播疾病
　　根据联合国粮食与农业组织（FAO），农业杀虫剂、肥料、氮和原始有机物的不恰当和过分使用能污染城市区域的土壤。化学物质成为土壤中的残留物，使土壤不再那么肥沃甚至是有毒。这些残留物可能会过滤到城市主要的水资源当中。水资源当中的化学和分支杆菌污染会导致一些水传染疾病，例如痢疾、沙门菌、霍乱和血吸虫病。
　　食品污染——严重的健康问题
　　城市区域中建农场很容易招致有毒物质，例如包括铅、锌、铜、锡、水银和砷在内的重金属物质。城市土壤中的金属主要来源于工厂、汽车和污水的排放。大量的重金属物质可能会导致严重的健康问题。如果由于城市区域不安全的卫生条件引起食源性寄生虫病，那食品污染的问题会更加严重。
　　空气污染
　　任何农业实践的老问题依然是杀虫剂的使用。对于城市农业而言，它会更加严重，因为危害性大的化学物质会传播到城市紧密而拥挤的城市环境中，人群伤害比较大。如果杀虫剂的问题得不到解决，就会导致过敏、癌症、先天性缺陷、男性不育、母乳污染、基因突变、呼吸道疾病、行为变化和各种各样的肠道功能紊乱等其他问题。
　　美观问题
　　有人表示城市农业会丑化城市景观。你怎样认为？牛栏、城镇垃圾场中的养猪、社区公园中的蔬菜大棚以及前院中养的鸡都与城市景观不相符。因为城市农业能让公众看到，那就要保证它尽量的美观。不言而喻，这个美观问题是景观设计师的责任，所以我们应该负责美化城市农业。
　　所有的这些问题都是能阻止城市农业进行的原因。但是你能想象的出没有城市农业，我们会有多大的损失吗？因为随着人口的增长，食品安全将成为全世界主要的问题。我们有许多种解决这个问题的方法，不必牺牲防止世界饥饿现象产生的机会。

　　高银锋/译
　　原文链接：http://landarchs.com/whats-the-problem-with-urban-agricultur
　　版权声明：如转载、链接、转贴或以其它方式使用本稿，须注明来源作者。违反上述声明者，本站必将追究其相关法律责任。